رولات التفاح مع صوص الكراميل

رولات التفاح مع صوص الكراميل

العجينة :
مقادير١:
3 أكواب دقيق - ٣ ملاعق صغيرة خميرة - ١/٤ كوب سكر - رشة ملح
مقادير٢:
١/٤ كوب زبدة ذايبة - ٣ ملاعق حليب بودرة - كوب ماء دافي
بيضتين - رشة فانيليا
الطريقة:
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة نخلط مقادير 1 عشان تتداخل المكونات تمام .
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة نخلط مقادير ٢ ونضيفهم على مقادير١ ممكن تحتاجين زيادة دقيق مقدار ملعقة أو ملعقتين .
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة نترك العجينة ساعة تختمر .
**ملاحظة : العجينة راح تكون لينة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة بعد ساعة افردي العجينة بشكل مستطيل على سطح مرشوش بالدقيق
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة امسحي الوجه بكمية وافرة من الزبدة اللينة و رشي السكر البني والقرفة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة قشري تفاحتين وشيلي الحب وابشريها ووزعيها فوق العجينة..ورشي جوز(عين الجمل)
مجروش فوقهم اذا تحبين
** ملاحظة:
١- التفاح ابشريه وفورا وزعيه على العجينة قبل مايسود
٢- راح ينزل مويه من العجينة عشان التفاح عادي ماراح يأثر.. .
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة لفي العحينة رول..قطعيها حلقات..صفيها في صينية مدهونة..ثم غطيها نص ساعة..
خلال هالوقت حمِّي الفرن على حرارة ٣٧٥f يعادل ١٩٠c ٥ غاز اخبزيها بالفرن..
صوص الكراميل:
٣/٤ كوب كريمة خفق كوب سكر بني ملعقة زبدة حركيهم على النار لحد مايبدأ يغلي
استمري بالتحريك لدقيقتين.. ثم صبيها على الرولات ورشي المكسرات اللي تفضلين وبالعافية