منتديات بيضاء برج الثقافية
أهلا بك زائرنا الكريم ، إن كنت تود الإستفادة فتفضل إلى الأقسام أدناه
أما إن كنت تريد التسجيل ، فلنا شرف انضمامك معنا ، بالضغط على أيقونة التسجيل
منتديات بيضاء برج الثقافية
أهلا بك زائرنا الكريم ، إن كنت تود الإستفادة فتفضل إلى الأقسام أدناه
أما إن كنت تريد التسجيل ، فلنا شرف انضمامك معنا ، بالضغط على أيقونة التسجيل
منتديات بيضاء برج الثقافية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالبوابةالتسجيلدخولطريقة التسجيلصور حصريةموضوع أو رد جديدالبيانات الشخصية
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 60 بتاريخ الثلاثاء 13 فبراير 2024, 05:50
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» الزفيطي و البرية
 شوارما رائعة جدا Emptyالجمعة 09 فبراير 2024, 09:48 من طرف rochdi claw

» موقع سهل للربح من الأنترنيت
 شوارما رائعة جدا Emptyالأحد 07 أغسطس 2022, 17:59 من طرف rochdi claw

» المدينة الأثرية جميلة (كويكول ) بولاية سطيف،الجزائر،مدينة رومانية
 شوارما رائعة جدا Emptyالأربعاء 18 مايو 2022, 07:46 من طرف rochdi claw

» فيديو نادر لتساقط الثلوج ببيضاء برج 2014
 شوارما رائعة جدا Emptyالسبت 07 مايو 2022, 09:39 من طرف rochdi claw

» أيمن الحربي عضو جديد
 شوارما رائعة جدا Emptyالثلاثاء 01 سبتمبر 2020, 17:23 من طرف rochdi claw

» موقع لربح المال عن طريق اختصار الروابط ( يدعم وسائل الدفع الجزائرية )
 شوارما رائعة جدا Emptyالسبت 29 أغسطس 2020, 08:15 من طرف rochdi claw

» تحميل كتاب الإقناع فن الفوز بما تريد pdf
 شوارما رائعة جدا Emptyالأحد 19 أبريل 2020, 12:31 من طرف مونية

» فوائد ورق الزيتون و طرق استخدامه
 شوارما رائعة جدا Emptyالأحد 19 أبريل 2020, 12:29 من طرف مونية

» موقع جزائري لربح المال من الأنترنيت
 شوارما رائعة جدا Emptyالأحد 05 أبريل 2020, 11:32 من طرف rochdi claw

مواضيع مماثلة
أفضل 10 فاتحي مواضيع
rochdi claw
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
هشام
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
zinou1954
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
الفتى النبيل
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
سطايفي حر
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
مونية
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
yasserhassan
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
marco didi
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
دمعة سيالة
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
جزائري نعم
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
المواضيع الأكثر نشاطاً
زينة الرجل في لحيته
أختام ذات حقوق للمنتدى
ترقية الأخ : الفتى النبيل إلى مراقب عام
صور لشبابنا و كرة القدم
هذا محمد رسول الله ، فمن أنتم ؟
صورة دعوية
طريقة التسجيل في منتديات بيضاء برج الثقافية
التعريف بالنفس
ألف مبروك ** بيضاء برج **
رمزيات لمنتدانا الغالي * بيضاء برج *
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
rochdi claw
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
الفتى النبيل
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
هشام
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
سطايفي حر
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
مونية
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
دمعة سيالة
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
zinou1954
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
marco didi
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
أمير الظلام
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
seffari
 شوارما رائعة جدا I_vote_rcap شوارما رائعة جدا I_voting_bar شوارما رائعة جدا I_vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات بيضاء برج الثقافية على موقع حفض الصفحات
دعاء اليوم
اللهم ، أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني و أنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت أعوذ بك من شر ما صنعت أبوء لك بنعمتك علي ،و أبوء لك بذنبي ،فاغفرلي ،فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت ،آمين اللهم أعنا على ذكرك ، و شكرك ، و حسن عبادتكــ أشهد أن لا إله إلا أنت، أستغفرك و أتوب إليك،
صور بيضاء برج
 شوارما رائعة جدا Do.php?imgf=1396099927962  شوارما رائعة جدا Do.php?imgf=1396099927941  شوارما رائعة جدا Do.php?imgf=1396099927962  شوارما رائعة جدا Do.php?imgf=1396099927963

 

  شوارما رائعة جدا

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
rochdi claw

rochdi claw


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 485
نقاط : 992
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/09/2013
الموقع الموقع : سطيف ، ب . ب
المزاج المزاج : متفائل بغد أفضل

 شوارما رائعة جدا Empty
مُساهمةموضوع: شوارما رائعة جدا    شوارما رائعة جدا Emptyالخميس 25 سبتمبر 2014, 14:41

[size=48]     شوارما رائعة جدا 567413
 كيف حالكم بغيت نجيبلكم طريقة عمل الشوارما ارجو ان تنال اعجابكم
[/size]
تفضلو

 شوارما رائعة جدا 567414
[size=19]المقادير :

كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة ) __ أو للي مايحباللحم يمكن يغيره بالدجاج
عصير ليمونة ...
3 ملاعق كبيرة خل
ملح / فلفل اسود / بهارات / قرفة_دارسين

( ملعقة صغيرة من كل صنف )
الطريقة :
ننظف قطعةاللحم ونغسلها ..
نضعها في قسم التجليد مدة 3-6 ساعات ( حتى يكون تقطيعها اسهل ) ...
توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيدا ( انا افضل استخدام التيفال )
في هذه الاثناء يقطعاللحم المتجمد بسكين حادة الى شرائح رقيقة ( هي بتطلع رقيقة غصب طيب لاناللحم جامد والسكينة تقطع اطرافه ...)
تصف رقائقاللحم في المقلاة السخنة حسب اتساعها ..
يرش فوقها نصف كمية التوابل ...
 شوارما رائعة جدا 567415
لاحظوا كي ف اللحم صاير رقائق
وعندما يبدأ الدهن بالذوبان تقلب الشرائح بملعقة خشبية مسطحة ...
يضاف عصير الليمون و الخل فوق اللحم ...
ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج ...

 شوارما رائعة جدا 567416
لاعطائها نكهة خاصة و حتى تتفوق على شورما المطاعم يمكن ان نضع
الز بدة في وسط الفحمة تعطي نكهة الشواء اللذيذة...
نضع الز بدة على الفحمة في قصدير ونضعها على اللحمة ونغطيها حتى تأكذ نكهة الشواء.
العجينه .. تكون موجوده في المخابز ..أو ممكن تعمليها بنفسك ..
المقادير :
3 كاس طحين ابيض
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر
1/4 و 1 كاس ما للعجن
1/2 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
تخلط المقادير الجافة ثم يضاف البيضة والماء بالتدريج للحصول على عجينة متجانسة ...
تغطى وتترك لترتاح لمدة 15 دقيقة ....
تقسم الى كور صغيرة .... تفرد كل كرة على شكل دائرة خفيفة بعد ان ينثر بعض الطحين ( انا اكثر منه حتى تسهل عملية الفرد )
 شوارما رائعة جدا 567417
يحمى صاج او تاوه حتى يصل الى درجة متوسطة يسكب 1/2 ملعقة زيت عافية عليها ثم توضع الدائرة الخبز وتحرك بحيث يصل الزيت الى جميع اطرافها ... اثناء ذلك ترق الكرة الثانية ... تقلب الخبزة لليتحمر وجهها الاخر ...ننتظر ثواني ثم نرفعها ونضع الدائرة الاخرى ...... وهكذا
خلصنا الخبز ... نلفه في كيس بلاستك حتى لا يجف ...

 شوارما رائعة جدا 567418
وضع الخلطه :
 شوارما رائعة جدا 567419
بقدونس مفروم
بصل شرائح رقيقة ومقلب في سماق ( انتبهوا  لسماق لا يكون خشن الطحن لانه يخرب الشغل كله )
طحينية او ( طرطور ) وهو يتكون من: كوب شاي طحينية + عصير ليمون الكمية حسب الذوق ( 2- 4 ملعقة كبيرة ) + ثوم مهروس الكمية حسب الذوق ( من فص الى فصين ) + ملح + 1ملعقة كبيرة زيت زيتون + ز بادي اللبن تقريبا كوب شاي الى كوب ونص ....يمزج اولا الثوم مع الملح حتى يذوب تقريبا ثم يضاف اليه الطحينية و الليمون ويمزج جيدا ...نلاحظ ان المزيج مع الخلط يقسى ويتماسك يضاف الز بادي تدريجيا ... ملعقة ملعقة ... ويخلط بعد كل ملعقة جيدا...لانه لو اضيف دفعة واحد فان الخليط يتكتل ...يضاف زيت الزيون في النهاية )
نفرش قرص الخبز .. ونضع : القليل مناللحم ... القليل من الطحينية ... بقدونس ... بصل بالكمية اللي نحبها ..

 شوارما رائعة جدا 567420

[/size]
 
وشهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://beidabordj.ahladalil.com
الفتى النبيل
نائب معتمد
نائب معتمد
الفتى النبيل


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 224
نقاط : 338
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 05/04/2014
الموقع الموقع : الجزائر
المزاج المزاج : الحمد لله

 شوارما رائعة جدا Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوارما رائعة جدا    شوارما رائعة جدا Emptyالجمعة 26 سبتمبر 2014, 13:06

بارك الله فيك أخي 
و لكن هادا بوراك 
أو شوارما 
عندنا في العاصمة بوراك
شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة سيالة

دمعة سيالة


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 124
نقاط : 180
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 13/11/1988
تاريخ التسجيل : 22/06/2014
العمر : 35
الموقع الموقع : قرية محمد بوضياف بيضاء برج
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : أستاذة

 شوارما رائعة جدا Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوارما رائعة جدا    شوارما رائعة جدا Emptyالجمعة 26 سبتمبر 2014, 13:08

الفتى النبيل كتب:
بارك الله فيك أخي 
و لكن هادا بوراك 
أو شوارما 
عندنا في العاصمة بوراك
شكرا لك
ممكن شوارمة على الطريقة الخليجية
على العموم تبدوا شهية
شكرا أخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
marco didi

marco didi


عدد المساهمات : 65
نقاط : 127
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 19/06/2014

 شوارما رائعة جدا Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوارما رائعة جدا    شوارما رائعة جدا Emptyالسبت 27 سبتمبر 2014, 13:22

بارك الله فيك
موضوع متعوب عليه
و كلمة شكر لا تكفي
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوارما رائعة جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ورقلة ، مناظر رائعة
» مطوية رائعة لقواعد الرياضيات 5 ابتدائي
» عروض و فلاشات رائعة في مادة العلوم الطبيعية 3 متوسط

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بيضاء برج الثقافية :: سلة مهملات منتديات بيضاء برج الثقافية :: منتدى خاص بالمواضيع المكررة-
انتقل الى: