صابلي سهل وراقي

بسم الله
أهلا بكم
صابلي ســـــــــــــــــــــــــــــــــــهل وراقي

المقادير
250غ زبدة
2 كيسان سكر كلاصي
1 دانون بنكهة الفاني
قبصة ملح
دقيق حسب الخليط
للتزيين
شكلاط أسود
طريقة التحضير
نخلطو الزبدة مع سكر كلاصي مزيان ثم نضيف دانون ورشة ملح ثم الدقيق شوية بشوية حتى نحصل على عجين متماسك نغطيو العجين بالبلاستيك الغذائي ونخليوه يرتاح مزيان
ثم نبسطو العجين بالمدلك بحيت يكون سمكه رقيق و نقطعه الى مربعات و نعملو ثقوب في الزوايا الأربع للمربع ونترك الصابلي يرتاح مرة اخرى للحصول على نتائج مزيانة ثم ندخلوه الفرن حتى يطيب

وها هو شكل الصابلي بعدما طاب



نذوبو شكلاط أسود من النوع الجيد و نفرغوه في قوالب السليكون أو بلاستيكية باش نحصلو على هاذ الشكل

و نلصقو كل دائرة وسط المربع


و بالصحة و العافية
شهيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة طيبة